Semence Courgette Patisson Blanc

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Détails

Le pâtisson blanc est une variété de courge dété non coureuse, blanc laiteux, de 25 cm de diamètre. Il se distingue par une forme aplatie plus ou moins conique, bordée de grosses dentelures, ce qui lui vaut le nom de « bonnet dévêque ». Vous récolterez de 10 à 15 fruits par pied. Sa chair est ferme, peu sucrée, avec un léger goût dartichaut. Elle se consomme crue en vinaigrette, ou cuite.

SEMEZ en avril sous abri, graines en poquets de 2/3 dans des godets, ou en mai/juin, directement au potager, par poquets de 2/3 graines enfouies de 2 cm, à 80 cm en tous sens

CONSERVEZ le plus beau plant de chaque godet et PLANTEZ-le avec sa motte à 80 cm en tous sens quand les gelées ne sont plus à craindre, ou CONSERVEZ le plus beau plant de chaque poquet.

MAINTENEZ la culture propre par des binages fréquents ou par un paillage.

ARROSEZ peu fréquemment mais abondamment, en évitant de toucher les feuilles.

RÉCOLTEZ de la fin juillet jusquen octobre. CUEILLEZ les fruits jeunes pour quils conservent leur saveur délicate de fond dartichaut.